Étiquette : restauration

Goûter Bellechasse sur ses chemins de campagne

Bellechasse? C’est le Saint-Laurent et la chaîne des Appalaches: le fleuve, la montagne, la grève, la forêt. «Ce sont les meilleurs brocolis de la terre, ceux des Jardins du Futur… Lire la suite

Passent les modes, restent ces restos: Chez la Mère Michel

Certains restaurants ont la couenne dure, résistent et occupent la scène montréalaise depuis plus de 25 ans malgré la «restaurantite aiguë» qui touche la métropole. Comment ces institutions font-elles pour… Lire la suite

Quel est le secret des chefs?

Le Secret des Chefs est sur quatre roues et, de par sa dimension, est difficile à cacher. Connu présentement par une trentaine de restaurants dans la région métropolitaine, il pourrait… Lire la suite