Découvrir Caribou

Dans notre premier numéro paru en octobre 2014 sous le thème Les Origines, nous nous sommes donc demandés quels étaient l’histoire, les plats caractéristiques et les acteurs de la cuisine québécoise. Nous avons terminé l’expérience convaincus plus que jamais que Caribou avait sa place: le Québec est riche d’une culture culinaire qu’il faut faire découvrir.

Ont suivi deux numéros papier par année, ayant comme thèmes Restaurants, Tabous, Eau, Nordicité, Montréal, Art & Design puis Futur, toujours sous l’angle de notre culture culinaire. Un numéro hors-série sur les vins québécois s’est ajouté à la collection. Chaque numéro de Caribou met de l’avant des journalistes, des auteurs et des artistes d’ici qui, de par leurs textes de qualité et leur art généreux, dépeignent la culture culinaire du Québec dans des reportages, des projets artistiques et des chroniques.

Parce qu’il y a tant à dire, Caribou propose aussi un site web riche de contenu exclusif et relié à l’actualité agroalimentaire québécoise.

Premier magazine portant sur la cuisine mais sans aucune recette, Caribou s’adresse à tous ceux qui s’intéressent à l’agroalimentaire, à l’alimentation, à l’histoire, au design et au Québec.

Embarquez-vous aussi dans cette folle aventure et suivez le mouvement Caribou!

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L’équipe

Audrey Lavoie, Geneviève Vézina-Montplaisir et Véronique Leduc | crédit: Pascale Rémond

Co-éditrice (hémisphère droit) et co-rédactrice en chef: Geneviève Vézina-Montplaisir
Co-éditrice (hémisphère gauche) et rédactrice en chef web: Audrey Lavoie
Co-rédactrice en chef et gestionnaire de communautés: Véronique Leduc

Caribou a été fondé à Montréal, en 2014, par Daniel Barbeau, Vincent Fortier, Tania Jiménez, Audrey Lavoie, Véronique Leduc et Geneviève Vézina-Montplaisir.

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Caribou propose aussi un service de création de contenu original et de qualité spécialisé en agroalimentaire pour les entreprises.

Pour annoncer dans le prochain numéro ou sur notre site web et obtenir notre kit média: publicite@cariboumag.com.

Des questions, des commentaires? Écrivez-nous à info@cariboumag.com.

Caribou est une publication de Cervidés Média inc.

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Nous reconnaissons l’appui financier du gouvernement du Canada pour la création de ce site web.