Description
L’ensemble comprend les deux magazines publiés en 2024:
Numéro 19 – Nostalgie
Tout le monde a ses souvenirs alimentaires associés à l’enfance, à des événements festifs ou à des escapades gourmandes. Que racontent-ils sur notre culture culinaire? Et pourquoi sont-ils si puissants? Dans ce numéro, Caribou s’intéresse à la NOSTALGIE et fouille le passé de la Belle Province pour comprendre ce qui est encore précieux aujourd’hui pour l’estomac des Québécois et Québécoises.
Numéro 20 – Célébration
Dans ce 20e numéro sous le thème de la CÉLÉBRATION, Caribou célèbre à la fois les 10 ans du magazine (!), mais aussi une culture culinaire québécoise qui a évolué à vive allure durant la dernière décennie. Dans ce numéro anniversaire, Caribou vous offre plus d’outils pour mettre le Québec dans votre assiette grâce à une toute nouvelle section «pratico-pratique».