Catégorie : École-B

La ruée vers l’eau

Une curieuse course aux gisements d’eau de source minérale a déjà eu lieu dans les basses terres du Saint-Laurent; un terrain de jeu exceptionnellement riche en minéraux, qui était, rappelons-le,… Lire la suite

Un pain de ménage à trancher

De par sa mie légère faite de farine blanche et son profil rectangulaire tout droit sorti d’un moule, le pain de ménage a su marquer la tradition populaire au Québec. … Lire la suite

Une catalogne à métisser

Symbole fort intéressant de la ruralité québécoise, une catalogne est un spécimen de couvre-lits et de tapis de sol, dont les lanières de couleurs sont façonnées de manière aléatoire. Traditionnellement,… Lire la suite

La dinde de Murray Bay

Pour cette toute première capsule, le Carnet d’École-B vous parle de l’appellation «Murray Bay Turkey» qui, sans que l’on sache trop pourquoi, s’est évanouie dans l’histoire de l’Amérique. Texte d’Alex Cruz… Lire la suite