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LA CULTURE CULINAIRE QUÉBÉCOISE RAISONNÉE

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Étiquette : agrotourisme

Nous rentrons à Montréal avec nos sacs réutilisables remplis de délicieux produits d’ici et le cœur porté par toutes ces belles rencontres. Décidément, cette nouvelle application permet de créer des itinéraires qui se glissent parfaitement à l’horaire de vacances au Québec ou d’un week-end près de la maison, qu’on se déplace en voiture ou à vélo. À faire et à refaire pour nous rapprocher plus que jamais des gens d’ici qui nous nourrissent chaque jour.

Nous avons testé une nouvelle application pour manger local

L’Union des producteurs agricoles lance une nouvelle application mobile, Mangeons local plus que jamais!, dans le but de s’approvisionner près de chez soi ou de découvrir de bonnes adresses agrotouristiques… Lire la suite

19 août 2020
par Rédaction

5 trucs pour un road trip zythologique réussi

L’amour de la blogueuse biérophile Katia Bouchard, alias Katchouk, pour la bière s’étend bien au-delà du nectar en soi. «J’aime tout de la bière: elle est non seulement délicieuse, mais… Lire la suite

15 juin 2020
par Émélie Bernier
Perle Morency_Bistro Côté Est

Le grincement de dents de Perle Morency : Venez… pas tous en même temps!

Avec son conjoint Kim Côté, Perle Morency est copropriétaire du Bistro Côté Est, au cœur du village de Kamouraska. Démarré en 2012, ce projet visait à offrir une cuisine simple… Lire la suite

9 septembre 2019
par Julie Aubé

Inspirants Gaspésiens sauvages

On ne revient jamais tout à fait du domaine de Gaspésie Sauvage, à Douglastown, en Gaspésie. Une partie de nous reste là-bas. De retour en ville, on se plait à… Lire la suite

26 août 2019
par Geneviève Vézina-Montplaisir
Carl et Paule Pelletier

Couleur Chocolat: la forêt gaspésienne en une bouchée

Comptonie voyageuse, sucre d’érable, sirop de merisier, thé des bois, baie de genièvre et gin Radoune – fait à base de champignons sauvages –, voici les nouvelles essences de la… Lire la suite

9 juillet 2019
par Geneviève Vézina-Montplaisir

Charlevoix, belle et bonne à croquer

Difficile de retenir l’émotion qui nous submerge lorsqu’en commençant la descente vers Baie-Saint-Paul, Charlevoix se déploie sous nos yeux. Et la région est tout aussi bonne à croquer que belle… Lire la suite

25 juin 2019
par Émélie Bernier

De l’importance de l’agrotourisme

Emprunter les routes de campagne pour visiter des agriculteurs et des artisans gourmands, voilà une savoureuse idée pour changer de rythme, apprécier les paysages, respirer à pleins poumons l’air de… Lire la suite

22 juin 2019
par Rédaction

Le rêve des sœurs Monna

Grâce à leur vision rafraîchissante de l’agrotourisme, Anne et Catherine Monna ont transformé ces dernières années la maison Cassis Monna&filles, située à l’entrée de l’île d’Orléans, en un domaine qui… Lire la suite

21 juin 2019
par Geneviève Vézina-Montplaisir

De l’importance de sauter la clôture

Chaque mois, Caribou offre une carte blanche à une personnalité pour qu’elle s’exprime sur le sujet de son choix. Ce mois-ci, l’artisane Fernande Ouellet, de Rusé comme un canard, parle… Lire la suite

1 mai 2019
par Rédaction

Road trip dans le berceau de la viticulture québécoise

La province offre de nombreuses options d’escapades œnotouristiques. Pour notre numéro hors-série sur les vins du Québec, notre collaboratrice Julie Aubé en a fait une de taille le printemps dernier… Lire la suite

5 septembre 2018
par Julie Aubé

De l’importance des road trips gourmands

Emprunter les petits chemins de campagne, goûter des fromages, cueillir des fraises, déguster des bières, parler aux artisans… Un luxe, le voyage gourmand? Au contraire, une nécessité si l’on en… Lire la suite

19 avril 2018
par Véronique Leduc

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