Étiquette : vin québécois

Le Pinot gris du Vignoble Sainte-Pétronille: l’élégance et le savoir-faire

Le Vignoble Sainte-Pétronille est un joyau d’œnotourisme et de beauté situé en plein cœur de l’Île d’Orléans. Le domaine familial produit de grands vins québécois qui nous ont tous charmés… Lire la suite

À boire: Conte d’Armandie du Clos de l’Orme Blanc

Les projets de vignobles poussent comme de jolis champignons au Québec et parmi les nouveaux venus, le Vignoble Clos de l’Orme Blanc qui a élu domicile dans la champêtre municipalité… Lire la suite

À boire: Vendange tardive 2015 du Vignoble du Marathonien

Pour le numéro hors-série sur les vins québécois, Caribou a demandé à la sommelière Véronique Rivest de nous communiquer son amour du travail des vignerons et vigneronnes d’ici. Elle a ainsi partagé 40… Lire la suite

À boire: le rosé brut du Domaine Bergeville

À boire: Classique blanc 2017 du Domaine St-Jacques

À boire: Rouge 2016 du Vignoble et Domaine Beauchemin

Le vin du Québec obtient enfin son «indication géographique protégée»

Les vignerons l’espèrent depuis 10 ans déjà, mais c’est finalement ce vendredi matin que le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec a annoncé la création d’une… Lire la suite

À boire: William Blanc 2017 du Vignoble Rivière du Chêne

À boire: le Sieur Rivard Sélection 2017 du Mas des Patriotes

Où acheter des vins québécois?

Voici quelques points de vente, en dehors de la SAQ, où vous pourrez trouver des bonnes bouteilles de vins d’ici. – MONTRÉAL – BOIRE GRAND – WILLIAM J. WALTER FLEURY… Lire la suite

Les actus de la semaines: producteurs caprins inquiets, zoom sur le savoir-faire gaspésien, art latté et plus

Chaque vendredi, Caribou vous propose un rattrapage des nouvelles qui ont fait jaser (ou celles dont on n’a pas assez parlé) dans la sphère agroalimentaire québécoise. À lire sur cariboumag.com Morue salée… Lire la suite

Les actus de la semaine: étude sur le gaspillage alimentaire, polémique autour du budget pour nourrir une famille, fini les gras trans, et plus

Avec le début de l’automne, c’est le retour des actualités de la semaine, qui ont fait relâche cet été. Chaque vendredi, Caribou vous propose un rattrapage des nouvelles qui ont fait jaser… Lire la suite