Étiquette : vin

Blanc de noir du Château de Cartes: une première au Québec

L’expression «Blanc de noir» a un je-ne-sais-quoi de poétique et nous fait penser aux grands crus pétillants qui portent ce si joli nom dans la région de Champagne. Et pourtant,… Lire la suite

À boire: Vin orange Entre de La Belle Alliance

Le Sommelier Nordiq, de son vrai nom Steven Fortin, est passionné de vin… nordique! Il visite les vignobles du Québec, rencontre ses artisans et goûte les produits de notre terroir.… Lire la suite

À boire: Vendange tardive 2015 du Vignoble du Marathonien

Pour le numéro hors-série sur les vins québécois, Caribou a demandé à la sommelière Véronique Rivest de nous communiquer son amour du travail des vignerons et vigneronnes d’ici. Elle a ainsi partagé 40… Lire la suite

À boire: le rosé brut du Domaine Bergeville

Comment boire vrai chez son caviste de quartier?

Est-ce que ça t’arrive de ressentir un vertige dans les rayons de la SAQ, avant même d’avoir bu une seule gorgée? D’être étourdi-e à la seule vue de ces étiquettes… Lire la suite

À boire: Classique blanc 2017 du Domaine St-Jacques

À boire: Rouge 2016 du Vignoble et Domaine Beauchemin

Le vin du Québec obtient enfin son «indication géographique protégée»

Les vignerons l’espèrent depuis 10 ans déjà, mais c’est finalement ce vendredi matin que le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec a annoncé la création d’une… Lire la suite

À boire: William Blanc 2017 du Vignoble Rivière du Chêne

À boire: le Sieur Rivard Sélection 2017 du Mas des Patriotes

Où acheter des vins québécois?

Voici quelques points de vente, en dehors de la SAQ, où vous pourrez trouver des bonnes bouteilles de vins d’ici. – MONTRÉAL – BOIRE GRAND – WILLIAM J. WALTER FLEURY… Lire la suite

Les vins québécois sur les bancs d’école

Les vins québécois ont le vent dans les voiles et ils sont plus présents que jamais sur les cartes des restaurants de la province. Si les consommateurs les connaissent encore… Lire la suite