Sur la route avec Caribou

Depuis quatre ans, Caribou parcourt le Québec pour aller à la rencontre d’artisans qui participent à construire l’identité culinaire et culturelle de notre province. Prenez la route vous aussi et allez leur rendre visite!

Road trip dans le berceau de la viticulture québécoise

La province offre de nombreuses options d’escapades œnotouristiques. Pour notre numéro hors-série sur les vins du Québec, notre collaboratrice Julie Aubé en a fait une de taille le printemps dernier: elle est allée dans les Cantons-de-l’Est, le berceau de la viticulture québécoise. Elle y a rencontré les pionniers, ceux qui ont défriché cette industrie aujourd’hui florissante. Caribou vous invite à faire à votre tour ce road trip en vous proposant, en complément à son article, quelques informations pratiques sur les vignobles et des arrêts gourmands pour agrémenter votre voyage. Bonne route!