Lire Actualités La scène agroalimentaire québécoise est en pleine effervescence, et c'est ici qu'on découvre ce qui s'y passe! Bandes dessinées Chaque saison, la fermière de famille Véronique Bouchard et l’illustratrice Mélika Bazin nous offrent une BD traitant d’un sujet lié à l’agroalimentaire. Caribou x Le Devoir Tous les week-ends, Caribou signe un article dans le cahier Plaisirs du journal Le Devoir. Cartes blanches À l'occasion, Caribou donne une carte blanche à une personnalité afin qu’elle s’exprime sur le sujet de son choix. Chroniques L’animateur Christian Bégin, la journaliste Hélène Raymond, le stratège Alex Cruz et d’autres personnes qui ont des choses à dire sur le milieu alimentaire et prennent ici la parole. Grandes entrevues Caribou va à la rencontre de celles et ceux qui font la manchette, célèbrent d'importants anniversaires, innovent, marquent le temps. Grincements de dents Julie Aubé tend le micro à des acteurs et actrices de l’industrie qui ont la voie libre pour décrier une situation. Jardinage Faire pousser ses propres aliments procure un tel sentiment de fierté! Vous trouverez ici des trucs et des conseils de pros pour réussir votre jardin. Journal d'un vigneron Sébastien Daoust, du vignoble Les Bacchantes, nous partage quelques morceaux de sa vie de vigneron (défis, bons coups et surprises) dans ce journal virtuel. Le dernier repas Que voudriez-vous boire et manger si vous vous apprêtiez à vivre votre dernier repas? Caribou et Urbania ont posé la question à différentes personnalités québécoises. Boire et manger local Abécédaire du vin du Québec Parce que notre vignoble possède des particularités qui lui sont propres, nous vous offrons un abécédaire du vin du Québec. Au menu Besoin d'inspiration pour profiter des récoltes ou recevoir la famille pour une fête? Caribou vous propose des menus clés en main. Bon appétit! Garde-manger local Voici la liste du parfait locavore: des ingrédients essentiels à stocker dans votre garde-manger et des aliments du Québec à découvrir. Recettes 100% locales Grâce à de talentueuses collaboratrices, Caribou propose des recettes locales, savoureuses et saisonnières pour mettre le Québec dans l’assiette à chaque repas! Savoir boire Que l'on parle de vin, de bière, de cidre ou de spiritueux, le Québec regorge d'artisans passionnés qui ont une belle histoire à raconter. Suggestions de bières Chaque mois, l’auteur brassicole Martin Thibault nous présente des bières de microbrasseries qui mettent une saveur particulière en valeur. Suggestions de cidres et d'alcools Entre cidres fermiers, spiritueux et prêts-à-boire, les choix abondent quand vient le temps de boire local! Suggestions de vins Tous les mois, nos amies Les Minettes suggèrent un vin québécois à déguster ou à conserver au cellier. Points de vente Boutique Tous les numéros Abonnements Produits dérivés Découvrir Caribou Abonnez-vous
