Caribou x Le Devoir
Caribou x Le Devoir
Tous les week-ends, Caribou signe un article dans le cahier Plaisirs du journal Le Devoir.
Tourtière 2.0: la métamorphose d’un emblème québécois
Plat emblématique du Québec, la tourtière inspire encore et toujours les chefs aux quatre coins de la Belle Province, et certains s’amusent même à la réinventer à toutes les sauces. En version poutine, végé, sous forme de boulettes ou de croquettes… il y en a assurément pour tous les goûts. Coup d’œil sur une tendance gourmande et, il va sans dire, 100% festive.
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