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  • Hors-série 2: Manger 100% local Numéro hors-série: Manger 100% local 9,00$ – 20,00$
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Le grincement de dents de Dominic Lamontagne: où est la place du paysan dans le discours végane?
Le grincement de dents de Stéphane Modat: à quand la viande sauvage au restaurant?
Le grincement de dents de Karine Gravel: à bas la culpabilité alimentaire!

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  • Prenez les légumes racines que vous avez sous la main, ajoutez un peu d'ail, du miel, de l'huile et quelques herbes. Mettez au four, patientez et dégustez! C'est le temps plus que jamais de manger local et @les.minettes proposent une recette simplissime et réconfortante pour ce faire. 🥕🥔🧅
  • Pour souligner cette journée de poisson d'avril, et pour égayer vos murs (qu'on voit beaucoup ces temps-ci non?), il nous reste quelques magnifiques affiches des poissons d'ici par @mathildecinqmarsillustration À commander sur notre boutique en ligne, à recevoir à la maison dans quelques jours. 📬
  • On commence la semaine avec du doux? Notre collaboratrice @evi_jane a eu l'idée de rendre hommage, grâce à ses images, à des entreprises d'ici qui doivent présentement s'adapter. Comme ici, nos amies et collaboratrices @les.minettes. Joli non? Suivez son travail sur sa page Instagram et continuons nous aussi à donner de l'amour à nos commerçants pendant cette période difficile. 🤍
  • Un jour, bientôt, tout ira mieux, le printemps sera de retour et les fleurs aussi. En attendant, cette fin de semaine, servez vous un café, un thé, un verre de vin, ce qui vous fera plaisir, et rendez-vous sur cariboumag.com où vous trouverez plusieurs nouveaux textes. Liste de commerces locaux, films culinaires à découvrir, cours de cuisine en ligne... Et ne manquez pas le magnifique texte de @christianbegincurieux! Soyez doux, soyez prudents, soyez indulgents. Bonne lecture! ⁠ ⁠ 📸 @maude_chauvin pour notre premier numéro ORIGINES maintenant disponible gratuitement en format numérique.
  • Dans un magnifique texte, de son cher Kamouraska, @christianbegincurieux se demande quels oiseaux annoncent le printemps, ce qui est important au juste, comment rêver et quel chemin prendre. Du très beau à lire sur cariboumag.com 🤍 . . 📸 @maude_chauvin
  • Vous manquez d'inspiration? @les.minettes, les deux soeurs qui imaginent les recettes de notre section CUISINER, reviennent de voyage et sont en quarantaine. Elles ont donc du temps pour partager leurs idées à partir des ingrédients d'ici que vous avez sous la main! Dites-nous en commentaires les aliments auxquels vous aimeriez qu'elles s'intéressent: nous vous revenons rapidement avec les résultats! 🤤 . 📸 @daph.nico pour notre magazine hors-série 100% local

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