Boire et manger local

Boire et manger local
Manger et boire les produits de chez nous, c'est tellement satisfaisant! Vous verrez, les aliments ont bien meilleur goût quand on sait d'où ils viennent!
Tomates farcies
Une idée aussi magnifique pour les yeux que pour les papilles qui célèbre la saison des belles tomates fraîches locales! Réconfortant à souhait quand le petit vent d’automne est au menu, ce plat fera le bonheur de toute la famille.
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Plats principaux


Quand les feuilles colorent les arômes de la bière
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Tomates farcies

Une journée de vendanges
Desserts

Tarte tournesol, érable et bleuets

L’avènement des fermes brassicoles au Québec

Suggestions de recettes pour la saison des tomates
Entrées et salades

Taboulé de persil et d’avoine
Plats principaux

Salade de pâtes au pesto de bette
Déjeuner et brunch

Œufs à la turque

Chanvre
À boire

Cosmo à la rhubarbe et au cassis

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Plats principaux

Sandwich aux œufs, aux herbes et à la truite fumée

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Têtes de violon, sauce type gribiche

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