Description
Le trio comprend:
– Numéro Extrêmes: Alors que nous sommes plongés dans un contexte social particulier qui chamboule nos habitudes et transforme notre monde, Caribou aborde, dans son édition printanière 2026, la question des EXTRÊMES, sous différents angles. Qui sont les agriculteurs, les producteurs et les pêcheurs situés aux limites de notre territoire et quels défis particuliers doivent-ils relever? Que dit notre alimentation sur nos allégeances politiques? Quels sont les records alimentaires québécois les plus surprenants?
– Numéro Chemins: Dans ce numéro, publié au printemps 2025, Caribou emprunte divers CHEMINS! Il y a les chemins que prennent nos aliments, ceux empruntés pour faire des découvertes culinaires, ceux qui racontent une histoire, ceux que prennent nos vies sans qu’on s’y attende… Dans ce numéro, Caribou fait des sauts à Montréal, à Québec, dans Lanaudière, dans les Laurentides, en Mauricie et à Eeyou Istchee Baie-James, entre autres.
– Numéro Régions: Au Québec, tout le monde fait preuve de chauvinisme par rapport à son patelin. Et avec raison: ces bouts de territoire sont uniques, chacun à sa manière. Dans cette édition, on découvre la culture culinaire québécoise sous l’angle des RÉGIONS.
Un trio d’une valeur de 52$, offert à seulement 35$.
