Description
Le bookzine de 60 pages sortira le 19 novembre et TOUS les profits iront à la recherche pour améliorer le taux de survie et obtenir de meilleurs résultats pour les patientes atteintes de cancers féminins.
L’envoi des bookzines se fera dans la semaine du 18 novembre.
Quinze cheffes et créatrices de recettes du Québec ont accepté de partager une de leurs recettes coup de coeur pour soutenir la cause.
- Chloé Ouellet, du restaurant Au Pâturage
- Malak Hijal, mère du Dr Tarek Hijal
- Emilie Bégin, du restaurant Le Elsdale
- Geneviève Everell, de Miss Sushi à la maison
- Josée di Stasio, animatrice et auteure de livres de recettes
- Lesley Chesterman, chroniqueuse et auteure de livres de recettes
- Geneviève O’Gleman, nutritionniste et auteure de livres de recettes
- Dyan Solomon, du restaurant Olive & Gourmando
- Helena Loureiro, des restaurants Portus 360 et Helena
- Fisun Ercan, du Bika Ferme & Cuisine
- Maria-José de Frias, du restaurant Le Virunga
- Mia Robert, de la crémerie Iconoglace
- Charlotte Maurin, du restaurant Le Butterblume
- Assunta Alfieri, mère du Dre Joanne Alfieri
- Isabelle Deschamps Plante, des Cafés RICARDO et animatrice de l’émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo
Aussi dans ce bookzine:
- une entrevue avec les codirecteurs du PRF
- des portraits de survivantes de cancer féminin
- une chronique de Lesley Chesterman qui se demande s’il existe une cuisine typiquement féminine
- des suggestions de vin de vigneronnes par Vanya Filipovic
