Description
Dans le numéro 4 – Eau, Caribou plonge dans cette ressource précieuse qui traverse notre territoire et nourrit notre culture. Rencontres avec des pêcheurs qui prennent la mer avant l’aube, découverte des algues du Saint-Laurent, portraits de chefs amoureux des produits des la mer. Car l’eau ne coule pas seulement dans notre fleuve — elle irrigue nos champs, fait pousser nos forêts et est la sève de nos arbres.
Dans le hors-série – Vers l’autonomie alimentaire, Caribou devient votre guide pratico-pratique pour mieux vous nourrir par vous-même. Faire son tofu, son pain, son kombucha 100% local, aménager son jardin, identifier des champignons, apprêter un poisson fraîchement pêché, cuisiner sur le feu… Tout ce qu’il faut pour (re)prendre les rênes de votre assiette et développer votre autonomie alimentaire dans la maison, dans la cour et dans la nature.
Deux magazines d’une valeur de 30$, pour seulement 20$ – offre exclusive valide uniquement au mois de mai 2026.
