Numéro 15: Argent

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Qui a dit que l’argent était un sujet aride, rebutant, tabou? Pas Caribou! Dans son 15e numéro, Caribou a décidé d’aborder de front la question de l’argent dans le monde agroalimentaire.

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Description

Qui a dit que l’argent était un sujet aride, rebutant, tabou? Pas Caribou! Dans son 15e numéro, Caribou a décidé d’aborder de front la question de l’argent dans le monde agroalimentaire. 

Qui décide du coût des aliments que nous achetons à l’épicerie? Comment sont fixés les prix des plats que nous mangeons au restaurant? Les travailleurs qui cultivent et qui cuisinent ce qui se retrouve dans nos assiettes sont-ils rémunérés à leur juste valeur? Pourquoi les légumes bios nous semblent-ils plus dispendieux que leurs équivalents non bios? Ce sont les nombreuses questions abordées dans cette édition. 

Aussi dans ce numéro:

  • Une légende innue sur l’avarice, signée par Donald St-Onge et illustrée par Meky Ottawa;
  • Un cri du cœur de notre chroniqueur Christian Bégin pour nos restaurateurs éprouvés par la pandémie;
  • Un jeu à détacher illustré par Simon L’Archevêque qui nous aide à comprendre les variations du prix des aliments;
  • Un mot de la fin signé par la «dragonne» et fondatrice de Prana Marie-Josée Richer.

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En préparant ce numéro, Caribou a pu compter sur la collaboration d’Aliments du Québec, qui en est le présentateur principal et qui signe un dossier sur le prix des aliments d’ici. 

Informations complémentaires

Format

Numérique, Papier, Papier et numérique