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Recette poisson lait poele
Poisson au lait de topinambours
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Filet de morue au confit d’oignons et tomates
cuisiner sur le feu
Cuisiner sur le feu
Contrairement à ce que plusieurs pourraient croir Contrairement à ce que plusieurs pourraient croire, ce n’est pas la neige l’ennemie numéro un des vignerons... mais plutôt le gel! @les.minettes vous expliquent pourquoi dans leur plus récente chronique. Ça se trouve sur le lien dans notre bio, sous l'onglet «abécédaire vin». 🖍 @elisabethcardin_art #mangerlocal #boirelocal #vinquebecois #vinduquebec #vinquebec #gel #vigneron
Recette: clafoutis aux poires. Profitez de la sai Recette: clafoutis aux poires. Profitez de la saison des poires pour réaliser ce dessert aux fruits facile et rapide, peu sucré et tout en délicatesse! Retrouvez cette recette sur le lien dans notre bio. #recettelocale #mangerlocal #clafoutis #poires #poiresduquebec #saisondespoires #recetteauxpoires @julieaubedtp
Le Parti Culinaire du Québec, projet un peu fou «mais quand même sérieux», sollicitera les votes des électeurs québécois pour une deuxième fois le 3 octobre prochain. Notre entrevue avec son chef... un ancien chef (cuisinier), se trouve sur le lien dans notre bio sous l'onglet «articles Caribou». #polqc #mangerlocal #particulinaireduquébec @particulinaireduquebec #elections2022 #electionsquebec
Ces pâtes à la courge deviendront vite un de vos Ces pâtes à la courge deviendront vite un de vos plats préférés d'automne! 🍂 La recette, une création de @julieaubedtp, se trouve sur le lien dans notre bio! #mangerlocal #recettelocale #courge #tempsdescourges #butternut #butternutsquash #recettefacile
Connaissez-vous réellement la canneberge? Certai Connaissez-vous réellement la canneberge? Certains l’appellent la grande airelle rouge du Canada, d’autres utilisent son nom latin, Vaccinium oxycoccos. Au Québec, on parle souvent d’atoca ou d’ataca, comme l’avaient nommée les Autochtones. Tous ces termes renvoient à la canneberge, petite baie rouge acide qu’on consomme parfois fraîche, mais plus souvent séchée ou en jus. Suivez le lien dans notre bio pour en apprendre davantage sur ce petit fruit méconnu qu’on trouve en abondance au Québec, ainsi que sur plusieurs tables durant le long week-end de l’Action de grâce. #mangerlocal #canneberge #cannebergeduquebec #canneberges #atoca #cranberries #cranberries
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