Recettes 100% locales
Recettes 100% locales
Grâce à de talentueuses collaboratrices, Caribou propose des recettes locales, savoureuses et saisonnières pour mettre le Québec dans l’assiette à chaque repas!
Catégories
Pickle express de haricots épicés
Ils ont fière allure ces haricots marinés bien cordés dans leur pot! Idéal pour l’apéro, avec un plateau de charcuteries, sur une salade ou dans votre Bloody Cesar! Un autre atout en plus de leur look: sans traitement de chaleur, les marinades «frigo» sont rapides à préparer.
Lire l'article
Entrées et salades 
publicité
Entrées et salades 
30 minutes
Salade du marché, vinaigrette à l’huile de caméline
Desserts 
15 minutes
Coulis de fraises du Québec
Entrées et salades 
Granola salé
À boire 
Cocktail à la courgette
Sauces et marinades 
Sauce style BBQ à la camerise
Sauces et marinades 
Pesto de fanes de carottes
Plats principaux 
Guédille de mactres de Stimpson
publicité
Desserts 
Rhubarbe rôtie au miel et yogourt
Plats principaux 
Bâtonnets de tofu croustillant
Entrées et salades 
35 minutes
Entrée de fenouil 3 façons
Déjeuner et brunch 
Œufs à la turque
Plats principaux 
Chou grillé et «carbeurrenara»
Accompagnements 
Tartinalgue
Plats principaux 
Rouleaux de printemps nordiques
Entrées et salades 
Têtes de violon, sauce type gribiche
Entrées et salades 
Raves «César»
Plats principaux 
Soupe au Parmed’or et aux boulettes de porc
Entrées et salades 
Salade d’hiver avec sauce à la mactre de Stimpson
Plats principaux 
Potage carottes et romarin
Plus de contenu pour vous nourrir
