Étiquette : bio

Qu’est-ce qu’un prix juste?

Enora Cordier a été maraichère en France où elle a grandi et vécu. Elle a également travaillé pendant deux saisons aux Jardins de la Grelinette, microferme bio intensive non mécanisée,… Lire la suite

En pensant aux aliments biologiques, nous viennent souvent en tête les fruits et légumes. Or, une multitude d’aliments produits au Québec peuvent être biologiques: fromage, saucisson, bière et plus encore.… Lire la suite

Le grincement de dents de Mélika Bazin: revoyons nos critères de beauté

Mélika Bazin a étudié en environnement et travaillé en agriculture urbaine avant de déménager dans les Laurentides et de se consacrer à son travail artistique, qui porte essentiellement sur les… Lire la suite

Manger bio et local, même en hiver!

Une fois l’été terminé, certains maraîchers en régie bio se préparent à une deuxième haute saison, soit celle de l’automne-hiver. En effet, plusieurs proposent maintenant des paniers toute l’année à leurs… Lire la suite