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LA CULTURE CULINAIRE QUÉBÉCOISE RAISONNÉE

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Étiquette : bio

panier hiver aliments

Manger bio et local, même en hiver!

Une fois l’été terminé, certains maraîchers en régie bio se préparent à une deuxième haute saison, soit celle de l’automne-hiver. En effet, plusieurs proposent maintenant des paniers toute l’année à leurs… Lire la suite

12 octobre 2022
par Rédaction
champ legumes quebec

Qu’est-ce qu’un prix juste?

Enora Cordier a été maraichère en France où elle a grandi et vécu. Elle a également travaillé pendant deux saisons aux Jardins de la Grelinette, microferme bio intensive non mécanisée,… Lire la suite

4 avril 2022
par Rédaction
saucissons quebec bios

6 produits étonnamment bios

En pensant aux aliments biologiques, nous viennent souvent en tête les fruits et légumes. Or, une multitude d’aliments produits au Québec peuvent être biologiques: fromage, saucisson, bière et plus encore.… Lire la suite

17 mars 2022
par Rédaction

Le grincement de dents de Mélika Bazin: revoyons nos critères de beauté

Mélika Bazin a étudié en environnement et travaillé en agriculture urbaine avant de déménager dans les Laurentides et de se consacrer à son travail artistique, qui porte essentiellement sur les… Lire la suite

30 septembre 2021
par Julie Aubé

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