Garde-manger local
Garde-manger local
Voici la liste du parfait locavore: des ingrédients essentiels à stocker dans votre garde-manger et des aliments du Québec à découvrir.
Chanvre
Avec son excellent apport nutritif, le chanvre est qualifié de superaliment. Dans l’alimentation, le chanvre est une plante à fibre polyvalente et surprenante, qu'on l'utilise sous forme de farine, d’huile ou de graines.
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