Journal d'un vigneron
Journal d'un vigneron
Sébastien Daoust, du vignoble Les Bacchantes, nous partage quelques morceaux de sa vie de vigneron (défis, bons coups et surprises) dans ce journal virtuel.
La croisée des chemins pour le vignoble Les Bacchantes
Le vignoble en est à son 12e printemps. Aucun printemps ne se ressemble, si ce n’est qu’ils représentent un défi unique à chaque année. En 2013, la pluie avait duré jusqu’à la mi-juin, ce qui nous empêchait de planter nos premières vignes. En 2016, nous avions de la difficulté à embaucher des gens pour aider dans les vignes. En 2019, le gouvernement fédéral imposait un nouveau système biométrique qui a retardé nombre d’arrivées de travailleurs du Mexique. Cette année? Pour le mois d’avril, beaucoup de pluie, de nouvelles règles pour l’arrivée des travailleurs du Mexique, puis de la chaleur. Pas de gel printanier par contre. La saison 2024 débute en grand!
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