Grincements de dents
Grincements de dents
Julie Aubé tend le micro à des acteurs et actrices de l’industrie qui ont la voie libre pour décrier une situation.
Quand les microbrasseries pourront-elles vendre au marché public?
Martin Parrot est cofondateur et président-directeur général de la brasserie artisanale Griendel, établie depuis 2015 dans le quartier Saint-Sauveur à Québec. Il grince des dents, comme plusieurs de ses collègues microbrasseurs, face à l’interdiction de vendre ses cannettes de bières au marché public. On lui tend le micro.
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