Lire - Caribou
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Voici notre 21e numéro!

Pour le printemps, Caribou emprunte divers CHEMINS! Il y a les chemins que prennent nos aliments, ceux empruntés pour faire des découvertes culinaires, ceux qui racontent une histoire, ceux que prennent nos vies sans qu’on s’y attende… C’est aux CHEMINS dans tous les sens du terme que Caribou consacre sa nouvelle édition printanière.

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Entre deux parutions du magazine, la section Lire de Caribou est la source idéale pour s'abreuver en contenus sur notre belle culture culinaire!
Cartes blanches

L’été c’est fait pour les sorties gourmandes en famille

En saison estivale, la gestionnaire de communautés de Caribou, Virginie Landry, a la bougeotte. Beau temps mauvais temps, ses week-ends sont consacrés à l’agrotourisme. Une passion pour les sorties gourmandes qu’elle espère transmettre à son jeune fils.
Texte de Virginie Landry Lire l'article
sorties gourmandes, agrotourisme, sorties agrotouristiques
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premiers vendredis
Actualités

Les Premiers Vendredis, ou démocratiser la cuisine de rue
fromage en grains
Actualités

Petit sac de fromage en grains va loin
aliments lyophilisés
Caribou x Le Devoir

5 choses à savoir sur les aliments lyophilisés
cuisine québécoise
Caribou x Le Devoir

La cuisine québécoise dans les restos de Montréal, d'hier à aujourd'hui
les pervenches
Grandes entrevues

Les Pervenches: 25 ans à faire du vin autrement
crèmes glacées
Caribou x Le Devoir

Savourer le terroir grâce aux crèmes glacées
stelio perombelon
Caribou x Le Devoir

L'ode aux légumes de Stelio Perombelon
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tourisme côte-nord
Actualités

Sur la route des aromates de la Côte-Nord
Actualités

Des arrêts gourmands pour prendre la route cet été
Lauriers 2025
Actualités

Les restaurants de Québec brillent aussi au gala des Lauriers 2025
Cartes blanches

Jardinage: ce que les scarabées m’ont enseigné
SNAAQ
Actualités

Davantage de légumes frais dans nos institutions
Caribou x Le Devoir

La Tablée au féminin, pour aller plus loin
yoga champêtre
Caribou x Le Devoir

Le yoga champêtre, ou quand bien-être rime avec terroir
François-Emmanuel Nicol
Actualités

Dévoilement des premiers étoilés du Guide Michelin Québec 2025
commission b
Actualités

Commission B, un festival brassicole pas comme les autres
Caribou x Le Devoir

Quels poissons et fruits de mer d’ici manger cette année?
Annabelle Guay chez Les Chefs!
Actualités

Annabelle chez Les Chefs!
Isabelle Lafont
Journal d'un vigneron

Isabelle Lafont, l’avocate devenue vigneronne

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