Essai photograhique: Orthorexia Hedonia
Publié le
07 mars 2016
![Bernard Lavallée](https://cariboumag.com/app/uploads/2016/03/Bernard-scaled-915x725.jpg)
De brouteurs de laitue à orthorexiques inavoués, les stéréotypes qui collent à la peau des nutritionnistes ont la vie dure. Et si c’était nous qui avions créé cette image? Manger sainement et vous inciter à le faire, c’est notre métier.
Idée et texte de Bernard Lavallée | nutritionnisteurbain.com
Photos de Katya Konioukhova | konioukhova.com
Mais qu’est-ce que «bien manger»? Le plaisir ne doit-il pas obligatoirement faire partie de l'équation, peu importe qu’on déguste des légumes, des fruits ou de la pizza? Oublier de temps en temps la valeur nutritive de ce qu’on porte à sa bouche ne peut que faire du bien. Après tout, la perfection en alimentation ne se trouve-t-elle pas dans l’imperfection?
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