Caribou x Le Devoir
Caribou x Le Devoir
Tous les week-ends, Caribou signe un article dans le cahier Plaisirs du journal Le Devoir.
Pommes confites au caramel
Finement tranchées, ces pommes confites au caramel ont un petit quelque chose qui rappelle la garniture d’une tarte tatin. Elles offrent l’heureuse occasion de retrouver cette saveur au menu dès le matin, en les ajoutant en garniture à un yogourt nature, un gruau bien chaud, une crêpe ou un pain doré. En mode dessert, essayez-les avec de la crème fouettée et quelque chose de croquant (voir Variante).
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Desserts 
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