Comme vous le savez sûrement, le personnel de Postes Canada est en grève depuis le 15 novembre dernier. Mais ne vous inquiétez pas, nous avons trouvé des alternatives pour continuer à vous envoyer vos colis dans les mêmes délais et à des coûts similaires. Toutes les commandes qui comprennent plus d’un magazine seront envoyées sans problème par différents transporteurs. Toutefois, il nous sera impossible d’envoyer les commandes qui comprennent un seul magazine. Les coûts seraient beaucoup trop élevés. Donc, pour ces commandes, nous devrons attendre la reprise du service de Postes Canada avant de les envoyer. Merci de votre patience et de votre compréhension!
En manque d'inspiration pour les cadeaux des Fêtes? Caribou vous donne un coup de main pour faire plaisir aux hôtes et hôtesses, aux belles-mères, aux passionnés de bouffe et au reste de votre entourage. Ces idées sont, bien sûr, locales et originales!
En manque d'inspiration pour les cadeaux des Fêtes? Caribou vous donne un coup de main pour faire plaisir aux hôtes et hôtesses, aux belles-mères, aux passionnés de bouffe et au reste de votre entourage. Ces idées sont, bien sûr, locales et originales!
publicité
BEAUX LIVRES
Mes carnets de saison - Josée di Stasio - KO Éditions Cette année, Josée di Stasio a publié pas un mais deux carnets de saison remplis de ses meilleures recettes: printemps-été et automne-hiver. À offrir en duo ou en solo aux foodies à la recherche d’inspiration! Josée di Stasio, c’est une valeur sûre!
Mangez local 2! - Julie Aubé - Éditions de l’Homme La nutritionniste locavore Julie Aubé (et collaboratrice de Caribou) propose un tome 2 à son livre à succès Mangez local! Encore une fois dans cette édition, des trucs, des astuces et des recettes pour consommer, conserver et cuisiner les fruits et légumes de saison. Un essentiel pour ceux qui veulent profiter à fond des récoltes!
Un week-end chez Lesley - Lesley Chesterman - Cardinal Après le franc succès de son premier livre de recettes Chez Lesley, Lesley Chesterman récidive avec Un week-end chez Lesley qui fait la belle place aux plats à partager en famille ou entre amis. Ses recettes sont toujours aussi gourmandes et goûteuses et les anecdotes qui les présentent toujours aussi savoureuses.
Légumes asiatiques - Les soeurs Wang - Parfum d’encre Les soeurs Wang, ce sont Caroline, Stéphanie et Patricia Ho-Yi Wang. On connait Stéphanie Wang, fondatrice de la ferme au Rizen, spécialisée dans la culture de légumes asiatiques. Avec ses soeurs Caroline, nutritionniste, et Patrica, musicienne, elle nous invite dans ce magnifique ouvrage à découvrir les légumes asiatiques sous plusieurs angles en nous parlant de leur histoire, de leurs vertus nutritionnelles et des façons de les cultiver et les apprêter.
Germinations et pousses - Lili Michaud - Éditions Multimondes Les germinations et pousses sont de précieuses alliées quand on est locavore et qu’on souhaite mettre un peu de fraîcheur dans notre assiette en hiver. Cet ouvrage nous apprend tout ce qu’il faut savoir pour en faire pousser à la maison.
Bouteille de gin d’ici Encore cette année, de nouveaux gins québécois ont fait leur apparition sur les tablettes de la Société des alcools. Parmi ceux-ci, le très rafraichissant Gin du Jardin de la Distillerie du Square ou encore les petits derniers de la distillerie Ubald le Gin Vallée - Floral et le Gin Vallée - Épicé.
Kit de semences de la Société des plantes L’entreprise du semencier Patrice Fortier, la Société des plantes, installée à Kamouraska, propose différents «kits» de semences très intéressants et fort joliment emballés: kit herbes salées, kit fleurs comestibles ou encore le kit «balconville» pour les jardiniers urbains. Accompagnez le kit d’une belle affiche ou d’un t-shirt pour un cadeau plus complet!
Coffret cadeau Québec sucré - Racines boréales Pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs et cuisiner le Québec, ce coffret, composé de pétales de roses sauvages, de pousses d'épinettes, de nard des pinèdes, de mélilot et de sirop de bouleau, est le cadeau parfait!
Sels québécois Le goût et la texture rappelant la fleur de sel des produits Alcyon et Sel Saint Laurent vont rapidement charmer ceux qui n’y ont pas encore goûté. On les offre dans un échange de cadeaux ou on les place dans le bas de Noël du cuistot de la famille.
Produits à la rhubarbe de Folie Douce Le jus de rhubarbe et leur sirop artisanal font un excellent cadeau d’hôtesse. Mieux encore? On ajoute à notre cadeau un spiritueux local, comme un gin ou une vodka, qui serviront à faire d’excellents cocktails.
Bulles solidaires Pour célébrer son 20e anniversaire, La Tablée des Chef nous invite à participer à un élan de solidarité avec Les Bulles Solidaires, une collection de délicieuses bouteilles de moût de pomme sans alcool.
ACCESSOIRES DIVERS
Kit de broderie Repas québécois L’entreprise Brodé serré propose ce joli kit de broderie D.I.Y. que l’équipe de Caribou adore! Voilà un cadeau parfait pour les amoureux de la culture culinaire d’ici qui se cherchent un petit passe-temps créatif pour l’hiver!
Vêtements et accessoires de jardin Growers Un joli chapeau de paille à larges bords, une salopette de jardin ou des genouillères pourraient faire de beaux cadeaux pour ceux et celles qui aiment jouer dans la terre. Les accessoires et les vêtements de Growers, du jardinier-maraîcher Jean-Martin Fortier, sont adaptés pour travailler au jardin ou au champ. Des ensembles-cadeaux adaptés à toutes les bourses sont aussi disponibles pour les Fêtes.
Les vêtements et accessoires de jardin Growers
Cartes de souhaits de Laucolo Pour accompagner ses cadeaux locaux, pourquoi ne pas ajouter… une carte de souhaits locale? On aime celles de l’artiste Laucolo puisqu’elles mettent en valeur des produits du terroir, dont le houx, la camarine noire, l’airelle et le genévrier.
*
Vêtements, verres et accessoires de microbrasseries, distilleries et vignobles Pour les amateurs d’alcool québécois, on pense à offrir de la marchandise dérivée de ses entreprises préférées. Coup de cœur pour les chandails et tuques Messorem, les cotons ouatés de la Distillerie des Marigots ou les bas de la Brasserie du Bas Canada.
Bols à fruits et légumes Les bols de la compagnie montréalaise Cyrc sont non seulement très esthétiques, mais aussi écologiques et intelligents. Ils sont faits de plastique recyclé et leur conception en forme de U avec des trous au fond permet de faire circuler l’air et de garder ses aliments frais plus longtemps. Un cadeau parfait pour ceux qui prônent le mode de vie zéro gaspi!
Tablier en lin Pour cuisiner sans tacher ses beaux vêtements, ça prend un tablier… tout aussi joli! On opte pour ceux de la petite compagnie montréalaise Confetti Mill, 100% lin. Aussi pratique en cuisine qu’au jardin!
Outils de cueillette de Gourmet Sauvage Des sécateurs ou des ciseaux de cueillette, un sac en canevas ciré ou des cerceaux de séchage, voilà de superbes cadeaux pour les amoureux de la cueillette en forêt. L’entreprise Gourmet Sauvage, pionnière dans le domaine, propose une multitude d’objets aussi beaux que pratiques.
