Boire et manger local
Boire et manger local
Manger et boire les produits de chez nous, c'est tellement satisfaisant! Vous verrez, les aliments ont bien meilleur goût quand on sait d'où ils viennent!
Pickle express de haricots épicés
Ils ont fière allure ces haricots marinés bien cordés dans leur pot! Idéal pour l’apéro, avec un plateau de charcuteries, sur une salade ou dans votre Bloody Cesar! Un autre atout en plus de leur look: sans traitement de chaleur, les marinades «frigo» sont rapides à préparer.
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Entrées et salades 
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Déjeuner et brunch 
Gruau salé à la ratatouille
Entrées et salades 
35 minutes
Entrée de fenouil 3 façons
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C’est la saison des bières surettes!
Entrées et salades 
30 minutes
Salade du marché, vinaigrette à l’huile de caméline
Desserts 
15 minutes
Coulis de fraises du Québec
Entrées et salades 
Granola salé
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À boire 
Cocktail à la courgette
Sauces et marinades 
Sauce style BBQ à la camerise
Sauces et marinades 
Pesto de fanes de carottes
10 découvertes locales à ajouter au panier
Plats principaux 
Guédille de mactres de Stimpson
Desserts 
Rhubarbe rôtie au miel et yogourt
La framboise et la bière: un grand amour
Plats principaux 
Bâtonnets de tofu croustillant
Déjeuner et brunch 
Œufs à la turque
Plats principaux 
Chou grillé et «carbeurrenara»
Et les nommés dans la catégorie Brasseur.euse de l’année sont…
Accompagnements 
Tartinalgue
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