Publié le
25 février 2025
Texte de
Virginie Landry
Dans le cadre de Montréal en lumière, les chefs Danny St Pierre, Myriam Pelletier et Yves Lowe ont eu envie de revisiter les classiques de la cuisine de Janette Bertrand et de les présenter en formule haut de gamme lors d’un souper au restaurant 9-4-10 du Centre Bell. Caribou a eu accès aux coulisses de cet événement unique en plus de pouvoir assister au souper le 20 février. Retour en vidéo sur les préparatifs et sur la soirée.
Dans le cadre de Montréal en lumière, les chefs Danny St Pierre, Myriam Pelletier et Yves Lowe ont eu envie de revisiter les classiques de la cuisine de Janette Bertrand et de les présenter en formule haut de gamme lors d’un souper au restaurant 9-4-10 du Centre Bell. Caribou a eu accès aux coulisses de cet événement unique en plus de pouvoir assister au souper le 20 février. Retour en vidéo sur les préparatifs et sur la soirée.
