Recettes 100% locales
Recettes 100% locales
Grâce à de talentueuses collaboratrices, Caribou propose des recettes locales, savoureuses et saisonnières pour mettre le Québec dans l’assiette à chaque repas!
Catégories
Panisse de pois jaune avec tomates et ail confit
La panisse est un plat typique de la cuisine méditerranéenne à base de farine de pois chiche. Dans une version locavorisée, on peut le réaliser à base de notre farine de pois jaunes québécoise! Nourrissant, économique, facile et délicieux!
Lire l'article
Plats principaux 
publicité
Accompagnements 
Tartinalgue
Accompagnements 
Céleri-rave rôti, sauce umami
Accompagnements 
Huîtres chaudes en sauce crémeuse
Accompagnements 
Pommes de terre croustillantes et sauces festives
Accompagnements 
Rutabaga glacé à l'érable
Accompagnements 
Chutney pommes et canneberges au gingembre
Accompagnements 
Carottes rôties, ricotta au miel
publicité
Accompagnements 
Pains plats maison
Accompagnements 
Aubergines à la sauce hoisin locale
Accompagnements 
Brochettes de radis
Accompagnements 
Chou braisé à la crème et aux algues
Accompagnements 
Trempette de céleri-rave rôti
Accompagnements 
30 minutes
Oeufs festifs
Accompagnements 
Courge in saor
Accompagnements 
1h10
Patates d’Halloween et mayo à la courge épicée
Accompagnements 
15 minutes + 30 minutes d’attente
Sablés au fromage et aux herbes séchées qu’il vous reste
Accompagnements 
Cake salé cheddar et brocoli
Accompagnements 
15 minutes
Petits pains à la courge et au fromage
Accompagnements 
1 h 30
Tian de courgettes et de tomates
Plus de contenu pour vous nourrir
