Recettes 100% locales
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Recettes 100% locales
Grâce à de talentueuses collaboratrices, Caribou propose des recettes locales, savoureuses et saisonnières pour mettre le Québec dans l’assiette à chaque repas!
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Frittata courgette, bette à carde et champignons
Le potentiel gourmand de la simplicité est bien incarné par la frittata. La méthode est simple et les ingrédients sont faciles à trouver à la ferme, au marché, ou dans vos paniers ou vos jardins à ce temps-ci de l’année. Quel plaisir de savourer une bonne pointe de frittata fraîche accompagnée d’une salade de verdures de saison. À intégrer à vos menus d’été!
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Plats principaux
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Déjeuner et brunch
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Pancakes aux topinambours et pommes
Déjeuner et brunch
![Œufs à la turque](https://cariboumag.com/app/uploads/2023/05/20230701-oeufs-turque-web.jpg)
Œufs à la turque
Déjeuner et brunch
![Muffins brunch](https://cariboumag.com/app/uploads/2023/04/20230415-muffins-brunch-web.jpg)
Muffins brunch
Déjeuner et brunch
![](https://cariboumag.com/app/uploads/2022/11/galette-sarrasin-1.jpg)
Roulés de galettes de sarrasin farcis
Déjeuner et brunch
![gruau au sarrasin](https://cariboumag.com/app/uploads/2022/01/gruau-sarrasin.jpg)
22 minutes
Gruau sarrasin, khorazan, myrique baumier, mélilot et lavande
Déjeuner et brunch
![pissenlit dans notre assiette](https://cariboumag.com/app/uploads/2021/05/recette-scones-pissenlits.jpg)
1 h 30
Scones salés au pissenlit
Déjeuner et brunch
![](https://cariboumag.com/app/uploads/2021/05/crepe-aux-lentilles-1.jpg)
Crêpes fermentées à l’avoine et aux lentilles
![dejeuner reconfort recette couronne](https://cariboumag.com/app/uploads/2020/12/couronne-dejeuner-recette.jpg)
Couronne déjeuner aux pommes caramélisées
![Gaufres erable et melilot](https://cariboumag.com/app/uploads/2020/04/gaufres-773x667.jpg)
Gaufres au mélilot
Déjeuner et brunch
![Recette de pain blanc de base](https://cariboumag.com/app/uploads/2020/04/pain-blanc_MA-Cyr-773x794.jpg)
Pain blanc de base
![Confiture de camerises](https://cariboumag.com/app/uploads/2018/07/Bol-camerises_vf-1000x667-773x667.jpg)
Confiture de camerises au sirop d'érable
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