Recettes 100% locales
Recettes 100% locales
Grâce à de talentueuses collaboratrices, Caribou propose des recettes locales, savoureuses et saisonnières pour mettre le Québec dans l’assiette à chaque repas!
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Gâteau aux carottes et framboises
Un gâteau polyvalent! Avec glaçage, on le sert en dessert. Sans glaçage, il est excellent en collation. Certains gourmands diront même qu’il accompagne bien le café au petit déjeuner! Il se congèle et après quelques jours lorsqu’il n’est plus de première fraîcheur, essayez-le en tranches façon pain doré. Polyvalent, disais-je!
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Desserts
Déjeuner et brunch
Pancakes aux topinambours et pommes
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Œufs à la turque
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Muffins brunch
Déjeuner et brunch
Roulés de galettes de sarrasin farcis
Déjeuner et brunch
22 minutes
Gruau sarrasin, khorazan, myrique baumier, mélilot et lavande
Déjeuner et brunch
Crêpes fermentées à l’avoine et aux lentilles
Couronne déjeuner aux pommes caramélisées
Gaufres au mélilot
Déjeuner et brunch