Recettes 100% locales
Recettes 100% locales
Grâce à de talentueuses collaboratrices, Caribou propose des recettes locales, savoureuses et saisonnières pour mettre le Québec dans l’assiette à chaque repas!
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Ragoût de haricots crémeux au chou et au chorizo
La saison froide appelle des repas réconfortants et ce ragoût de haricots l’est à 100%! Rempli de légumes d’hiver avec le chou dans le ragoût et les racines en garniture, le tout ne manque ni de textures ni de goûts.
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Plats principaux 
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Déjeuner et brunch 
Gruau du lendemain
Déjeuner et brunch 
Granola local
Déjeuner et brunch 
Gruau salé à la ratatouille
Déjeuner et brunch 
Œufs à la turque
Déjeuner et brunch 
Pancakes aux topinambours et pommes
Déjeuner et brunch 
Muffins brunch
Déjeuner et brunch 
Roulés de galettes de sarrasin farcis
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Déjeuner et brunch 
22 minutes
Gruau sarrasin, khorazan, myrique baumier, mélilot et lavande
Déjeuner et brunch 
1 h 30
Scones salés au pissenlit
Déjeuner et brunch 
Crêpes fermentées à l’avoine et aux lentilles
Déjeuner et brunch 
25 minutes
Couronne déjeuner aux pommes caramélisées
Déjeuner et brunch 
Gaufres au mélilot
Déjeuner et brunch 
Pain blanc de base
Déjeuner et brunch 
40 minutes
Pain brioché doré, fromage de chèvre, poires et chips de capicollo au poivre noir
Déjeuner et brunch 
Confiture de camerises au sirop d'érable
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