5 vins blancs du Québec à moins de 20$
Publié le
05 juin 2024
Texte de
Caribou
Photo de
DAPH & NICO
B1 – Les Bacchantes
18,10$ – à la SAQ
Les Bacchantes, c’est le vignoble de Sébastien Daoust, le chroniqueur de Caribou qui signe le Journal du vigneron. Situé à Hemmingford en Montérégie, le vignoble propose des vins accessibles, droits et frais, dont certains sont offerts à moins de 20$ (le B1, le R1 et le Rs1). Le B1 est un assemblage de seyval blanc et de vidal à 12,5% d’alcool. Délicat, léger et sec (moins de 2g de sucre/L), il est parfait pour l’apéro.
Prémices blanc – Les Artisans du terroir
17,25$ – à la SAQ
Ce vin des Artisans du terroir est un vin estival passe-partout. Élaboré avec les cépages hybrides cayuga, frontenac blanc, seyval blanc et st-pépin, il offre une robe jaune pâle, aux reflets verts. En bouche, il est délicat et fruité avec des notes d’agrumes légers et pomme verte. On le boit en apéro, avec des salades croquantes, des poissons blancs – comme cette recette de morue aux oignons confits et aux tomates – ou des huîtres.
Orpailleur Blanc – Vignoble de l’Orpailleur
17,95$ – en épiceries fines et à la SAQ
On ne se trompe jamais avec un vin de l’Orpailleur, l’un des premiers vignobles du Québec. Leur blanc d’entrée de gamme est un vin aux arômes de poire, de pomme verte et de buis. Sec et léger, cet assemblage de vidal, seyval et frontenac blanc offre une belle fraîcheur en fin de bouche.
Vin de semaine – Château de Cartes
19,75$ – en épiceries fines
Le vignoble de Dunham a lancé ce printemps sa gamme Vin de semaine: des vins de soif abordables, parfaits pour les jours de semaine (et pourquoi pas le week-end?!). Un blanc «sec floral et fruité, avec une belle expression exotique», assure le vigneron Stéphane Lamarre.
Catherine 2023 – Les Vents d’Ange
16,20$ – à la SAQ
Bon compagnon pour le homard et les fruits de mer du Québec, le Catherine du vignoble Les Vents d’Ange, situé à Saint-Joseph-du-Lac, est un assemble de frontenac blanc, castel, swenson white et kay gray. Sec et frais, il offre des notes de fleurs blanches et de pêches.
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