Recettes 100% locales
Recettes 100% locales
Grâce à de talentueuses collaboratrices, Caribou propose des recettes locales, savoureuses et saisonnières pour mettre le Québec dans l’assiette à chaque repas!
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Pickle express de haricots épicés
Ils ont fière allure ces haricots marinés bien cordés dans leur pot! Idéal pour l’apéro, avec un plateau de charcuteries, sur une salade ou dans votre Bloody Cesar! Un autre atout en plus de leur look: sans traitement de chaleur, les marinades «frigo» sont rapides à préparer.
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Entrées et salades 
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Sauces et marinades 
Sauce style BBQ à la camerise
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Pesto de fanes de carottes
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Sauce crémeuse à l’oignon
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Ketchup aux fruits
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Sauce à la courge et oignons rôtis
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Sauce vide-jardin
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Marinade pour volaille style shish taouk
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Vinaigrette à la fraise
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«Maiyonnaise»
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Sauce vierge locale
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Pesto «trois tiers»
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Marinade passe-partout à la salicorne, à la livèche et à l'argousier
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Mayo maison et ses déclinaisons
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