Recettes 100% locales
Recettes 100% locales
Grâce à de talentueuses collaboratrices, Caribou propose des recettes locales, savoureuses et saisonnières pour mettre le Québec dans l’assiette à chaque repas!
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Bâtonnets de tofu croustillant
Comment rendre «gourmand» à peu près n’importe quoi? Une bonne panure dorée et croustillante à souhait, accompagnée d’une sauce pour faire trempette. C’est ce qu’on propose ici en version tofu. Un nouveau classique!
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Plats principaux 
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À boire 
Cocktail miel, lavande et gingembre
À boire 
Cosmo à la rhubarbe et au cassis
Cocktail à la courgette
À boire 
Cocktail tempête «tropilocale»
À boire 
15 minutes
Jus de pommes chaud au sapin et aux canneberges
À boire 
2 heures
Kombucha au sapin baumier 100% local
Cocktail soir d'hiver
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Vin chaud local
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