Recettes 100% locales
Recettes 100% locales
Grâce à de talentueuses collaboratrices, Caribou propose des recettes locales, savoureuses et saisonnières pour mettre le Québec dans l’assiette à chaque repas!
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Gruau salé à la ratatouille
Par habitude, on mange généralement le gruau sucré, au petit déjeuner. Mais les flocons d’avoine peuvent aussi se cuisiner côté salé. Avec sa garniture inspirée de la ratatouille remplie de saveurs du temps des récoltes et une protéine au choix, vous avez un repas nourrissant, haut en couleurs et qui fait changement!
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Déjeuner et brunch 
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À boire 
Cocktail à la courgette
À boire 
Cocktail miel, lavande et gingembre
À boire 
Cosmo à la rhubarbe et au cassis
À boire 
Cocktail tempête «tropilocale»
À boire 
15 minutes
Jus de pommes chaud au sapin et aux canneberges
À boire 
2 heures
Kombucha au sapin baumier 100% local
À boire 
15-20 minutes (+ 24h d'attente)
Cocktail soir d'hiver
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À boire 
15 minutes
Vin chaud local
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