Recettes 100% locales
Recettes 100% locales
Grâce à de talentueuses collaboratrices, Caribou propose des recettes locales, savoureuses et saisonnières pour mettre le Québec dans l’assiette à chaque repas!
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Pâtes en sauce crémeuse aux oignons et au fromage
Blanche comme l’hiver, cette sauce fromagée aux oignons caramélisés peut aisément être préparée avec des ingrédients d’ici et ce, quatre saisons par année. Mais avouons-le, c’est plus le genre de plat dont on a follement envie par temps froid! Haute teneur en réconfort garantie.
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Plats principaux
Desserts
Biscuits moelleux au gingembre
Desserts
Gâteau de fête à la confiture de carottes, de miel et d’argousier
Desserts
1 heure
Sapins au sapin
Desserts
15 minutes
Coulis de fraises du Québec
Desserts
Rhubarbe rôtie au miel et yogourt
Desserts
Bonbons pomme et érable
Desserts
Gâteau aux raisins frais
Desserts
Chantilly à l’ail noir et à l’érable, tuile d’avoine
Desserts
Gâteau aux carottes et framboises
Desserts
Carrés aux bleuets, lavande et sumac
Desserts
Tarte tournesol, érable et bleuets
Desserts
Tartelettes aux pommes et aux canneberges
Desserts
Tire Sainte-Catherine traditionnelle
Desserts
Sablés à la crème de baies d'argousier
Desserts
20 minutes
Gâteaux à l’érable et au cœur de fraises
Desserts
1 heure
Gâteau au panais, glaçage de yogourt à l’argousier
Desserts
35 minutes
Caramel salé à l'érable
Desserts
15 minutes
Clafoutis aux poires
Desserts
Gâteau aux pommes, à l'érable et au poivre des dunes
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