Pour le printemps, Caribou emprunte divers CHEMINS! Il y a les chemins que prennent nos aliments, ceux empruntés pour faire des découvertes culinaires, ceux qui racontent une histoire, ceux que prennent nos vies sans qu’on s’y attende… C’est aux CHEMINS dans tous les sens du terme que Caribou consacre sa nouvelle édition printanière.
Publié le
16 octobre 2024
Texte de
Julie Aubé
Photo de
Rachel Ouellette
½ tasse (125 ml) de lait (ou de boisson végétale)
2 c. à thé (10 ml) de sirop d’érable
1 c. à soupe (15 ml) de beurre de tournesol
½ tasse (125 ml) de flocons d’avoine
2 c. à soupe (30 ml) de graines de chanvre
1 c. à thé (5 ml) de graines de lin moulues
2 c. à soupe (30 ml) de fruits séchés (canneberges, pommes, bleuets, etc.)
¼ tasse (60 ml) de fruits frais ou congelés
Dans un pot Mason de 500 ml (ou autre pot réutilisable de taille similaire), mélanger le lait choisi avec le sirop d’érable et le beurre de tournesol.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Fermer le couvercle et laisser au réfrigérateur jusqu’au lendemain.
Vous vous en doutez: il suffit de multiplier les ingrédients si vous souhaitez préparer du gruau du lendemain pour plus d’une personne.
