Pour le printemps, Caribou emprunte divers CHEMINS! Il y a les chemins que prennent nos aliments, ceux empruntés pour faire des découvertes culinaires, ceux qui racontent une histoire, ceux que prennent nos vies sans qu’on s’y attende… C’est aux CHEMINS dans tous les sens du terme que Caribou consacre sa nouvelle édition printanière.
Publié le
03 décembre 2020
Pour faire écho à notre nouveau numéro qui porte sur les Épiceries, nous avons demandé à quelques personnalités d’ici ce qu’elles mettaient dans leur panier. Question d’assouvir notre curiosité.
Texte de Pénélope Leblanc
C’est la charmante créature qu’est Rosalie Bonenfant qui clôt notre série sur les paniers d’épicerie des personnalités d’ici. La jeune artiste n’a certainement pas peur de vider son sac, ou devrait-on plutôt dire son panier. Dialogue honnête et vivant avec Rosalie Bonenfant.
Nom: Rosalie Bonenfant
Profession: Actrice, animatrice et écrivaine
Âge: 24 ans
Nombre de personnes à la maison: 1 personne
Régime alimentaire: Flexitarienne
Région ou quartier: Plateau-Mont-Royal, Montréal
L’épicerie, une corvée ou un pur bonheur?
Une corvée: je DÉTESTE faire l’épicerie! J’en fais une aux trois semaines lors de laquelle je vide tous les étalages de la fruiterie de mon quartier. C’est un peu chiant pour les caissiers… Honnêtement, je n'aime pas tant manger que ça non plus. Si je pouvais prendre des pilules nutritives à la place, je le ferais! Sinon, je me débrouille avec toute la nourriture «qui se boit». Je suis donc une grande fan de smoothie et de soupe.
Ce qu’il y a à tous les coups dans ton panier?
Il y a toujours du yogourt grec, des fruits, du lait d’avoine et du kale que je mets dans mon congélateur pour les transformer en jus. Je n’aime pas trop les salades, donc j’essaie de consommer du «vert» dans mes smoothies le matin. Aussi, au niveau des fruits, je prends les vieux poqués en rabais et mal aimés parce que de toute façon je ne goûte pas les imperfections dans mes smoothies.
Ce qu’on ne trouvera jamais dans ton panier?
Les poivrons rôtis en bocal me roulent dans la bouche. Un vrai cauchemar d’enfance. Juste en t’en parlant, je bave, mais pas dans le bon sens du terme. Sinon, je ne pense pas que je vais acheter un steak prochainement dans ma vie!
Justement, comment décrirais-tu ton régime flexitarien?
Je fais un effort conscient pour manger végétarien et même végan le plus souvent possible! Je consomme beaucoup de lait et de protéines végétales par exemple. Mais si je suis reçue chez ma belle-mère, je vais y goûter à son jambon.
Es-tu du genre à profiter des spéciaux ou à utiliser les coupons?
Je n’ai jamais utilisé de coupons de ma vie, mais il faudrait que j’apprenne à magasiner selon les rabais. En fait, dans ma fruiterie de quartier, il n’y a que des fruits de saison. Alors le reste de l’année je m’en passe.
La gourmandise pour laquelle il t’est impossible de résister?
J’ai vraiment une passion pour les cerises de terre. Je mange ça comme du popcorn. Je capote sur le principe de développer un fruit. Je n’ai aussi aucun contrôle avec les chips (surtout les Tostitos), donc j’essaie de ne pas trop en acheter. Malgré mes 24 ans, je n’ai jamais adhéré au principe de ne m’arrêter qu’à un seul bol…
