Étiquette : changements climatiques

Changements climatiques et résilience

Les changements climatiques sont devenus inévitables. Mais comment impactent-ils les petites fermes diversifiées et comment celles-ci s’en sortent-elles lors des crises? Dans cette bande dessinée, Véronique Bouchard et Mélika Bazin… Lire la suite

Chercheurs de solution

Bien sûr, un grand nombre d’entre nous s’inquiètent de ce que l’avenir réserve à notre alimentation; mais certains précurseurs, comme Anne Blondlot, Marie-Élise Samson et Sylvain Moineau, prennent les choses… Lire la suite

Changements climatiques: c’est quoi le plan?

Anne Blondlot connaît très bien les nombreux défis que la nature pose aux agriculteurs de ce monde. Même si cette fille de producteur laitier n’a pas repris la ferme familiale,… Lire la suite

Dans l’ADN de notre potager

Les travaux du microbiologiste Sylvain Moineau et de son équipe ont aidé les généticiennes Emmanuelle Charpentier et Jennifer Doudna à créer des «ciseaux moléculaires» capables de modifier les gènes humains,… Lire la suite

Faire de notre assiette un projet de société

Quand on sait que «les répercussions de l’alimentation humaine, à l’échelle planétaire, seraient responsables de 26% des émissions de GES», on se dit que de changer notre manière de s’alimenter… Lire la suite

Sauver la planète à coups de fourchette

Manger moins de viande, voire pas du tout. Acheter local et biologique. Ne pas consommer de produits laitiers. Se renseigner sur la provenance et la culture des aliments qu’on achète.… Lire la suite

La solution sous nos pieds

Bien sûr, un grand nombre d’entre nous s’inquiètent de ce que l’avenir réserve à notre alimentation; mais certains précurseurs, comme Marie-Élise Samson, prennent les choses en main et cherchent activement… Lire la suite