Étiquette : italie

Un trait d’union entre le Québec et l’Italie

Qui n’a jamais mangé de lasagne, bu de spritz ou encore dégusté un tiramisu? La cuisine italienne est bien ancrée dans la culture culinaire d’ici. Selon le chef italo-montréalais Michele… Lire la suite

Des épiceries aux accents d’Italie

Avec plus de 250 000 ressortissants, la communauté italienne compte parmi les communautés immigrantes les plus solidement ancrées au Québec. Présents depuis la fin du XIXe siècle, les Italiens ont… Lire la suite

Souper à l’italienne chez les Faita

Notre imaginaire collectif est peuplé d’images très fortes de la famille italienne et de ses soupers animés où les plats se succèdent sous le regard bienveillant mais strict de la… Lire la suite