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LA CULTURE CULINAIRE QUÉBÉCOISE RAISONNÉE

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Étiquette : UPA

upa tablee des chefs recettes

Choux craquants, chantilly au chocolat et surprise bleuets-érable

L’Union des producteurs agricoles (UPA) et La Tablée des Chefs ont uni leurs forces pour célébrer le terroir d’ici tout en luttant contre l’insécurité alimentaire. Résultat: le coffret Mangeons local… Lire la suite

4 novembre 2021
par Rédaction
legumes racines du quebec

Légumes-racines rôtis à l’huile de caméline au piment Gorria, sauce à l’oignon caramélisé et au miel

L’Union des producteurs agricoles (UPA) et La Tablée des Chefs ont uni leurs forces pour célébrer le terroir d’ici tout en luttant contre l’insécurité alimentaire. Résultat: le coffret Mangeons local… Lire la suite

4 novembre 2021
par Rédaction
tartare boeuf et aliments locaux

Tartare de bœuf à la marinade du jardin

L’Union des producteurs agricoles (UPA) et La Tablée des Chefs ont uni leurs forces pour célébrer le terroir d’ici tout en luttant contre l’insécurité alimentaire. Résultat: le coffret Mangeons local… Lire la suite

4 novembre 2021
par Rédaction

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